Royca

O certo é que por moi "gourmets" que sexamos algunhas veces non hai pracer meirande que un bocadillo ben feito, e para min a cafetería Royca en Rosalía de Castro, Santiago, alcanza a excelencia.

Só poido falar dun dos seus bocadillos xa que se me decidín a probar foi porque vin que case todos os clientes pedían o mesmo, un bocadillo de xamón asado con queixo e tomate, sinxelamente está delicioso.

O pan lixeiramente pasado pola prancha ben quente e cruxiente, no seu interior o xamón asado moi xugoso e cortado ben fino, os tomates do máis caseiro que te podas atopar, con intenso sabor a tomate, mestúrase coa cremosidade do queixo fundido... finalmente, a mistura destes catro sinxelos ingredentes é inmellorable.

Dúas augas e dous bocadillos non chegan ós oito euros. ¡Non é de estranar que este local esté sempre a tope!